Zum Verzehr geeignetes Obst für Wellis
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| Apfel |
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Inhaltstoffe
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Fütterungshinweise
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| Äpfel enthalten wenig Eiweiß,
viel Wasser, wenig Kohlehydrate, unbedeutende Mengen an Fettsäuren
in der Schale und jede Menge an Vitaminen und Spurenelementen, vor
allem Vitamin C. |
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Der Apfel enthält keine unverzehrbaren
Teile und kann deshalb in allen möglichen Formen gereicht werden.
Nicht sehr vorteilhaft ist die Darreichung von "geviertelten"
Äpfeln. |
| Aprikose |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Neben dem Provitamin A haben die Aprikosen
einen überdurchschnittlichen Gehalt an Vitaminen des B-Komplexes
und an Vitamin C.
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Saftig-süße aromatische Aprikosen
sind besonders in den Sommermonaten eine willkommene Abwechselung.
Da der Stein aber viel Blausäure enthält, muß er unbedingt
entfernt werden. |
| Banane |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Bananen sind reich an Kalium, Provitamin
A und den Vitaminen B6. Zudem enthalten sie
viele Kohlehydrate, was zu einer schnellen Sättigung
führt.
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Der Bananenanbau ist in der Regel sehr
chemieintensiv, weshalb die Früchte nur in Maßen
unseren Wellis angeboten werden sollten. Am besten man halbiert die
Bananen längs und schneidet sie dann in dünne Scheiben. |
| Birne |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Birnen besitzen ähnlich
dem Apfel einen hohen ernährungsphysiologischen Wert. Sie haben
einen höheren Gehalt an Kohlehydraten, Eiweiß und Faserstoffen,
dafür geringen Gehalt an Fett und Fruchtsäure.
Sie enthalten viel Kalium, Vitamin B2 und Folsäure. |
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Birnen schmecken sehr
süß, weshalb sie auch sehr gern aufgenommen werden. Sie
sollten solange verfüttert werden, wie sie sich noch "fest"
anfühlen. Ansonsten werden sie eher nicht mehr angenommen.
Die Früchte sollten gründlich abgespült werden. |
| Brombeere |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Brombeeren enthalten
außer Kalium, Magnesium und Kupfer bedeutende Mengen an Provitamin
A und Vitamin C. |
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Nur frische und "ganze"
Früchte sind zu verfüttern, da Brombeeren sehr schnell
verderben.
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| Clementine |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Wie alle Mandarinenarten enthält
auch die Clementine viel an Vitamin C, Kalzium,
Fluor, Magnesium, Phosphor und Vitamine des B-Komplexes.
Ebenso ist der Fruchtzuckergehalt recht hoch. |
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Die geschälten und von der weißen
Haut befreiten Früchte werden oft recht gern angenommen. Das
Fruchtfleisch wird aus den Fruchtfächern "herausgelutscht",
die Reste einfach fallengelassen. |
| Dattel |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Datteln weisen den höchsten Fruchtzuckergehalt
aller Früchte auf. Sie enthalten sehr viel Eisen, Vitamin
D, Phosphor und Magnesium. |
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Getrocknete Datteln sollten halbiert und
entkernt angeboten werden. Ganze Früchte würden sie nur
herunterwerfen, da sie zu "unhandlich" sind. |
| Erdbeere |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Neben Provitamin A und den Vitaminen B1
und B2 enthalten Erdbeeren vor allem Vitamin
C. Auch die Mineralien Zink, Phosphor, Mangan, und Kupfer größere
Mengen an Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium. |
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Wahrscheinlich ist die Erdbeere durch
ihren süßen fruchtigen Geschmack eine der beliebtesten
Früchte.
Am besten sind Erdbeeren halbiert zu servieren. |
| Feige |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Feigen enthalten viel Kalzium
und Eisen sowie Vitamine der B-Gruppe. Getrocknete Früchte bestehen
zu fast zwei Dritteln aus Kohlehydraten. Der Verzehr aktiviert den
Stoffwechsel. |
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Halbierte frische Feigen sind
eine willkommene Abwechselung. Sie sollten aber möglichst gleich
zum Futtern angeboten werde, da sie schnell verderben.
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| Granatapfel |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
Grantäpfel enthalten viel Kalium,
Vitamin C, Pantothensäure, Niacin, Vitamin
B1 und B2. Außerdem
sind sie sehr phosphorreich. |
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Am besten werden die fleischig, geleeartigen
süßlich bis säuerlich schmeckenden Samen
aus der Schale herausgelöffelt und mit anderem Obst als Salat
serviert. |
| Hagebutte |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
Hagebutte ist sehr reich
an Vitamin C. Sie enthalten auch Provitamin A
und die Vitamine B1, B2,
E und K. Außerdem die Mineralstoffe Natrium, Kalzium,
Mangan und Kupfer. |
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Die Früchte können
in einem Stück angeboten werden. Die Hagebutte kann auch problemlos
eingefroren werden und über das ganze Jahr hin verfüttert
werden. |
| Heidelbeere |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
Heidelbeeren enthalten viel Vitamin
C, Kalzium, Eisen und Phosphor. Sie sind aber auch sehr säurehaltig.
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Frisch gesammelte Heidelbeeren sollten
kurz aber gründlich gewaschen werden. Diese sind meist süßer
und aromatischer als die importierten Früchte. |
| Himbeere |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Himbeeren enthalten neben den Vitaminen
der B-Gruppe, Vitamin C und Provitamin A
vor allem Kalium, Phosphor, Eisen, Kalzium und Magnesium. Darüber
hinaus sind sie reich an Zitronensäure und Pektinen. |
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Himbeeren sollten möglichst
gleich nach dem Ernten verfüttert werden. Sie sollten nur gewaschen
werden, wenn die Herkunft ungewiss ist, da sich Himbeeren sehr schnell
mit Wasser vollsaugen und dann nicht mehr schmackhaft sind. |
| Holunderbeere |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Holunderbeeren sind von hohem Gehalt an
Kalium, Phosphor und Eiweiß. Neben Provitamin A
sind die Vtamine B1, B2
und B6, Niazin und sehr viel Vitamin C
enthalten. |
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Nur der schwarze Holunder kann verfüttert
werden, da z. B. Zwergholunder und Roter Holunder teilweise giftig
bzw. ungenießbar sind. |
| Johannisbeere |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Neben dem Provitamin A und den Vitaminen
der B-Gruppe enthalten Johannisbeeren etwa dreimal mehr
Vitamin C als Zitrusfrüchte. Daneben verfügen
sie über größere Mengen an Kalzium, Kalium, Phosphor,
Schwefel sowie Pektinen und Zitronensäure. |
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Die (schwarze) Johannisbeere ist die wertvollste
Beerenobstart, die es gibt. Allerdings wird die rote
Johannisbeere wegen ihres milden Geschmacks und ihrer leuchtenden
Farbe lieber gefressen. Auch die weiße, sehr saure Johannisbeere
kann angeboten werden. |
| Kaktusfeige |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
Kaktusfrüchte enthalten
sehr viel Magnesium und Kalium sowie etwas Kalzium, Vitamin
C und Natrium. |
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Am besten das Fruchtfleisch
herausnehmen und als "Obstsalat" anbieten, da die feinen
Stacheln der Feige recht unangenehm sein können. Die Kaktusfeige
hat abführende Wirkung und sollte deshalb nur in Maßen
angeboten werden. |
| Kirsche |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
Kirschen enthalten sehr viel Ballaststoffe,
Kalium, Eisen und Vitamin C. Zudem fast alle Vitamine
der B-Gruppe. |
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Die Kirschen sollten vor dem Verfüttern
natürlich gut gewaschen werden. Die Steine der Kirschen sollten
entfernt werden, da sie leicht blausäurehaltig sind. |
| Kiwi |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
Die Kiwi hat etwa doppelt so viel
Vitamin C wie Zitronen. Außerdem enthält sie
Anteile von Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Eisen.
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Die Kiwi sollte möglichst im "hartem"
Zustand entweder halbiert oder in kleine Stücke geschnitten verfüttert
werden, da die weichen Früchte schwieriger zu verarbeiten sind.
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| Kokosnuss |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Die frische Kokosnuss ist reich an Ballaststoffen
und Kalium sowie Kupfer, Eisen, Zink, Selen, Folsäure, Phosphor,
Vitamin E und Vitaminen der B-Gruppe. Mit einem Anteil
von ca. 36,5% ist die Kokosnuss sehr fetthaltig. |
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Die Kokosnuss sollte wegen des sehr hohen
Fettgehalts nur äußerst selten verfüttert
werden.
Das Fruchtfleisch eignet sich allerdings auch sehr gut zum "schreddern"
und "durch das Zimmer" werfen. |
| Mango |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| In Mango sind große
Mengen Vitamin A, B3, B5,
B6, C und E enthalten. Die Mineralien und Spurenelemente
Kupfer, Mangan, Magnesium und Zink sind auch enthalten |
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Der Kern sollte aus der geschälten
Frucht heraus- geschnitten werden. In Scheiben, kleine
Stückchen oder halbiert wird die Mango am besten
angeboten. |
| Melone |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
Wassermelonen haben einen hohen Gehalt
an Provitamin A und Vitamine der B-Gruppe.
Honigmelonen haben dazu einen Gehat an Kalium, Kalzium
und Phosphor. |
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Die Samenkörner sollten wegen ihres
hohen Ölgehaltes nur gelegentlich gegeben werden. Die Melonen
können in Scheiben angeboten werden.
Auch als Obstsalat kann Melone zu einem Leckerbissen zubereitet werden. |
| Orange |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Die sehr vitaminreiche Orange
enthält extrem viel Vitamin C und Provitamin A,
Vitamine der B-Gruppe sowie Biotin und Folsäure. Außerdem
hat sie einen hohen Gehalt an den Mineralstoffen Kalium, Kalzium
und Phosphor. |
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Die belebende Orange sollte unbedingt
gründlich vor dem Verfüttern von ihrer Schale und
der weißen Haut befreit werden. Am besten ist die Orange als
Obstsalat anzubieten. |
| Pfirsiche |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
Pfirsiche enthalten vor allem
Provitamin A und Vitamine der B-Gruppe. An Mineralstoffen sind Kalzium,
Phosphor, Kalium und Eisen zu nennen. Der Pfirsich wirkt
harntreibend und leicht abführend. |
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Da der Pfirsich, wie fast alle anderen
Früchte auch, meistens stark mit Schadstoffen belastet
ist, sollte er vor dem Verzehr gründlich mit heißem und
anschließend kaltem Wasser abgewaschen werden. Der Stein enthält
Blusäure und sollte deshalb auf jeden Fall entfernt werden. |
| Pflaume |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
| Fast alle Vitamine der B-Gruppe sind in
der Pflaume enthalten. Weiterhin enthält sie nennenswerte Mengen
an Kohlehydraten wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Phosphor. |
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Die weiße "Wachsschicht"
ist vor dem Verfüttern abzuwaschen. Auch glänzende
Früchte sollten besonders gut gewaschen werden, da sie mit verschiedenen
Mitteln behandelt wurden. |
| Weintraube |
| Inhaltstoffe |
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Fütterungshinweise |
Die sehr ballaststoffreiche Weintraube
verfügt bis auf Vitamin B12 über alle
Vitamine der B-Gruppe. Auch Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Vitamin
C sind in größeren Mengen enthalten.
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Auch die Weintraube muss gründlich,
wie alle Früchte, mit heißem Wasser gewaschen werden. Die
gelben Trauben sind sehr süß und begehrt. Der hohe Fruktosegehalt
wirkt sich positiv auf die Leistungsfähigkeit aus, so dass
Trauben in der Brutsaison sehr vorteilhaft sein können. |
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